薑黃粉烤牛肉

基本介紹

• 中文名：薑黃粉烤牛肉
• 主要食材：牛腰肉，薑黃粉
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
牛腰肉	500 g
薑黃粉	1 tbs
鹽	1 tbs
油	1 tbs

做法

1. 用鹽和薑黃粉將牛肉醃製若干小時

2. 烤箱預熱220°C

3. 烤盤抹油，再將1 tbs的油抹在牛肉上

4. 牛肉入烤盤，放入烤箱烤40分鐘左右，期間翻轉若干次

5. 出爐後靜置15分鐘再切件食用