蔬菜蚝油粥是以花椰菜、皮蛋等為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名：蔬菜蚝油粥
- 分類：粥
- 主要食材：花椰菜，皮蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | - |
皮蛋 | 一個 |
木耳 | - |
紅蘿蔔 | - |
蚝油 | - |
蔥花 | - |
小青菜 | - |
做法
1. 將米淘好後放比平時蒸米飯多兩倍的水煮。紅蘿蔔切丁，花椰菜切小塊兒，皮蛋切丁，木耳泡開後手撕成小條。 |
2. 待米快熟時，先放紅蘿蔔丁。再放皮蛋，中火 |
蔬菜蚝油粥是以花椰菜、皮蛋等為主料的粥品。
材料 | 用量 |
花椰菜 | - |
皮蛋 | 一個 |
木耳 | - |
紅蘿蔔 | - |
蚝油 | - |
蔥花 | - |
小青菜 | - |
1. 將米淘好後放比平時蒸米飯多兩倍的水煮。紅蘿蔔切丁，花椰菜切小塊兒，皮蛋切丁，木耳泡開後手撕成小條。 |
2. 待米快熟時，先放紅蘿蔔丁。再放皮蛋，中火 |
