蔥爆牛肉卷

基本介紹

• 中文名：蔥爆牛肉卷
• 主要食材：牛肉卷，大蔥

用料

材料	用量
牛肉卷	1袋
大蔥	一根
白糖	1勺
蚝油	1勺
生抽	1勺
鹽	半勺
白酒	好幾滴

做法

1. 將那5種調料混合，調和一下備用。

2. 熱油鍋，炒牛肉卷，變色後放蔥絲，略炒後放入上面的調味料。

3. 稍微炒一下，大概蔥變得有點軟了就可以了

4. 報告完畢！