蔥油魷魚是以魷魚為主要食材製作的菜品。 基本介紹 中文名：蔥油魷魚主料：魷魚 做法,食材, 做法洗乾淨，注意不要把魷魚弄壞，把頭拿下來，改刀，手要輕，不要切斷了，在開水裡焯熟，加點細鹽淹制五分鐘，裝盤，上面放切好的蔥絲，少加一點蚝油，油燒熱，淋在上面！食材魷魚3條
