蔡桁村是喻屯鎮一個自然村，邊上有南王廟村，田廟村，虎頭王村,空氣好,天藍水清,物產豐富,英才輩出
基本介紹
- 中文名：蔡桁村
- 地理位置：喻屯鎮
- 資源：鐵礦，芒硝
- 村內廠：矽石英沙廠，絲綢廠
- 主農產品：南瓜，梨子，洋芋，綠豆芽
簡介,甜瓜文化,
簡介
村內企業：矽石英沙廠，絲綢廠
主要農產品：南瓜，梨子，洋芋，綠豆芽，通菜，小胡瓜，紅蘋果
村內資源：鐵礦，芒硝
甜瓜文化
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。蔡桁村以生產甜瓜著稱，並有一年一度甜瓜節。
