蔓越莓花生牛軋乳

基本介紹

• 中文名：蔓越莓花生牛軋乳
• 主要食材：棉花糖（落基山），去皮紅花生

用料

材料	用量
棉花糖（落基山）	400g
去皮紅花生	400g
蔓越莓	50g
雀巢甜奶粉	250g
總統黃油卷	125g

做法

1. 花生炒熟去皮
2. 備料蔓越莓奶粉黃油
3. 黃油入鍋稍融化時即可將棉花糖入鍋，中火攪拌，棉花糖融化➕奶粉
5. 倒出，注意一定是厚油紙活著不粘烤盤。否則哭死。用刮刀或帶手套推平，定型。
6. 冷卻切塊。刀要鋒利。
7. 包糖