蓮藕茅根原料:蓮子50克,蓮藕250克,白茅根、東洋參、骨皮、白木耳、冰糖各適量。 基本介紹 中文名:蓮藕茅根原料:蓮子50克,蓮藕250克,白茅根、東洋參、骨皮、白木耳、冰糖各適量 製法:1.將白茅根、東洋參、地骨皮加水小火熬剩l杯,濾汁備用;蓮子泡軟備用。2.蓮藕洗淨切片;白木耳切碎,和蓮子一起放入鍋內,加入藥汁及適量水,用小火煮至蓮藕、蓮子熟爛。3.加入冰糖調勻即可。