蓮子紅棗扣

蓮子紅棗扣是 紅棗100g 蓮子100g 冰糖20g等食材做成的甜品。

基本介紹

• 中文名：蓮子紅棗扣
• 主要食材：紅棗、蓮子
• 輔料：冰糖
• 工藝：蒸

食材明細

主料： 紅棗100g 蓮子100g

配料： 冰糖20g

製作步驟

1. 備齊原料：紅棗，去芯蓮子，冰糖。

2. 紅棗用溫水，蓮子用開水泡一個小時。

3. 紅棗在中間切開，把棗核取出。

4. 拿一個蓮子塞到紅棗裡面。

5. 塞滿蓮子的紅棗，反方向的排在碗底，上面撒幾塊冰糖。

6. 紅棗蓮子上蒸鍋蒸30分鐘。