蒼耳煮鱧魚

蒼耳煮鱧魚是以鱧魚、蒼耳葉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蒼耳煮鱧魚
• 主要材料：鱧魚、蒼耳葉

藥膳配方

鱧魚1尾，蒼耳葉適量。

製作方法

制淨，蒼耳葉填入魚腹內，鍋內再放蒼耳葉60克，魚置其上，加水慢火煨熟。去皮、骨淡食。勿入鹽、醬。

功能效用

功能祛風解毒，補虛扶正。適用於瘡疹，麻風，一切風瘡，頑癬疥癩年久不愈者。功效甚大。