蒸蛋糕懶人版

基本介紹

• 中文名：蒸蛋糕懶人版
• 主要食材：雞蛋，低筋麵粉
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
雞蛋	5個
低筋麵粉	100g
泡打粉	5g
糖	適量

做法

1. 把雞蛋倒入鍋中，進行攪拌

2. 把雞蛋打到起泡，倒入白糖，繼續攪拌

3. 白糖與雞蛋攪拌均勻後，倒入麵粉，進行攪拌（轉圈打，避免出現顆粒，麵粉一點一點倒下去，不要全部一下子到進去）

4. 拿起蛋糕模具，倒八成滿就可以蒸啦