蒜香紫青菜

蒜香紫青菜是由紫青菜為主要食材製作的一道菜。

基本介紹

• 中文名：蒜香紫青菜
• 分類：家常菜
• 口味：鹹
• 主要食材：紫青菜
• 調料：蒜，鹽，雞精

主料

紫青菜 (245克)

調料

蒜末 (適量) 鹽 (適量) 雞精(適量)

做法

1 食材：紫青菜、蒜末

2 將紫青菜洗淨。

3 放在案板上切開，待用。

4 燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

5 接著，合入切好的紫青菜翻炒翻炒至斷生。

6 然後，加適量的鹽。

7 加適量的雞精。

8 調味炒勻，即可。

9 出鍋裝盤。