蒜香煎羊排

蒜香煎羊排是一道美食。

基本介紹

• 中文名：蒜香煎羊排
• 分類：煎，蒜香
• 主要食材：羊排，黃油

用料

材料	用量
羊排	兩隻
黃油	一小塊
大蒜	兩瓣
黑胡椒	少許
孜然	少許
鹽	少許

做法

1. 小羊排水沖 廚房紙擦乾備用（po主一人食 所以只用了兩塊）
2. 黃油切一坨…圖片是它受刀之前的樣子
3. 大蒜剝皮切片。我這蒜髮育特別良好 所以只用了一瓣。
4. 黃油小火融化
5. 大蒜丟進去 煎到有香味
6. 轉中火 羊排丟進去 煎一分鐘 扣鍋蓋煎兩分鐘
7. 翻面 撒鹽 孜然 開蓋三分鐘
8. 盛出來 磨黑胡椒 開吃！