蒜味泡菜炒肉片

蒜味泡菜炒肉片是一種以豬肉片、泡菜為主料，製作難度適宜的食物。

基本介紹

• 中文名：蒜味泡菜炒肉片
• 性質：菜品
• 材料：洋蔥絲 豬肉片  泡菜 
• 調味料：米酒 糖 

材　 料

洋蔥絲 20公克 豬肉片 50公克 泡菜 100公克 蔥段 20公克

調 味 料

米酒 20cc 糖 1匙

制　 法

1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入蔥段、洋蔥絲以小火炒香。

2.於作法1中加入豬肉片、泡菜、所有調味料一起炒勻。

3.再蓋上鍋蓋略煮入味即可。