萵苣拌海蜇皮

萵苣拌海蜇皮是一種美食，主料有萵苣等。

基本介紹

• 中文名：萵苣拌海蜇皮
• 主要食材：萵苣，海蜇皮
• 配料：蔥花
• 調料：麻油、精鹽、味素

≮配料≯

萵苣200克，海蜇皮100克，蔥花、麻油、精鹽、味素皆適量。

≮製法≯

1、把萵苣去葉、皮、洗淨後切成細絲，放到碗裡，加精鹽醃一段時間，擠掉水分；

2、把海蜇皮放到清水裡浸泡，洗淨泥沙，撈起切成細絲，與萵苣絲放在一起，添加精鹽、味素、蔥花調拌，澆上麻油，拌勻即可。

≮藥用≯

隨餐食用，用量自願。

≮說明≯

滋陰潤膚、降壓補磺。對甲狀腺腫大有療效。