菰菜蓴羹是一個漢語成語,讀音是gū cài chún gēng。
基本介紹
- 中文名:菰菜蓴羹
- 拼音:gū cài chún gēng
- 釋義:家鄉名菜,引申為思家的意思
- 出處:《晉書·張翰傳》

菰菜蓴羹是一個漢語成語,讀音是gū cài chún gēng。
菰菜蓴羹是一個漢語成語,讀音是gū cài chún gēng。家鄉名菜,引申為思家的意思。《晉書·張翰傳》:“翰因秋風起,乃思吳中~,遂命駕而歸。”△用於描寫思鄉。...
唐代張志和《漁父歌》以"松江蟹舍主人歡,菰飯蓴羹亦共餐"描繪隱逸生活。宋代周邦彥《驀山溪》"菰菜蓴羹,自適其志"、辛棄疾《沁園春》"豈為蓴羹鱸膾哉"均借蓴羹抒發閒適心境。清代金農《歲暮客懷》"蓴羹滑美鹽豉添"直寫羈旅鄉愁。文化意象 通過"蓴羹鱸膾"典故的傳播,蓴羹成為吳地飲食文化的標誌性符號。
蓴羹鱸膾(拼音:chún gēng lú kuài)是一個成語,最早出自於唐·房玄齡《晉書·張翰傳》。蓴羹鱸膾(蓴:蔬萊名。鱸:鱸魚。膾:切得很細的魚或肉)指家鄉的美味菜餚,也比喻懷念故鄉的心情。聯合式結構,在句中一般作謂語。成語出處 唐·房玄齡《晉書·張翰傳》:“翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、蓴羹...
菰菜為漢語辭彙,指禾本科菰屬多年生草本植物茭白的莖部,出自《晉書·張翰傳》所載'菰菜蓴羹鱸魚膾'典故。該植物生長於淺水沼澤,莖部經黑粉菌寄生後膨大形成可食用嫩莖。其果實稱雕胡米或菰米,古代常作糧食。晉代張翰'蓴鱸之思'典故中'菰菜'意象,成為文人寄託鄉愁的文化符號。作為食材,菰菜與鱸魚搭配形成'菰菜...
據《晉書·張翰傳》載,齊王冏辟張翰為大司馬東曹椽,在洛陽。張翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾,說:“人生貴得適志:何能羈官數千里以要名爵乎?”遂命駕而歸、後人常用“蓴羹鱸膾”為辭官歸鄉的典收。又據《世語新說·言語》:王武子問陸機江南有什麼東西可以與北方羊酪相比,陸機答覆,“有...
乘坐小船沿蘆葦岸邊千里漂泊,張翰那種思念菰菜蓴羹就辭官歸家的作為,於我只能是一場夢了,我惟有默默無付把思念寄託給南飛鴻雁。醉眼朦朧中回望渺遠的黃河洛水,夕陽籠罩下留存多少遺憾和憤恨! 在苹草萋萋的洲渚外面,遠山在暮色里就要收斂他的眉峰。俯仰憑弔平山堂的人間遺蹟,嘆息歐、蘇兩位仙翁已然遠逝。眼前沒了當時...
蘆葉蓬舟千重,菰菜蓴羹一夢,無語寄歸鴻。醉眼渺河洛,遺恨夕陽中。 苹洲外,山欲暝,斂眉峰。人間俯仰陳跡,嘆息兩仙翁。不見當時楊柳,只是從前煙雨,磨滅幾英雄。天地一孤嘯,匹馬又西風。 古詩簡介 《水調歌頭·平山堂用東坡韻》是南宋詩人方岳所作,此詞從登平山堂所見景物寫起,轉入抒情、議論,除了懷念歐陽修、蘇...
