菠菜戚風，是以低粉、菠菜汁為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：菠菜戚風
- 分類：蛋糕
- 主要食材：低粉，菠菜汁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 60克 |
菠菜汁 | 30ML |
蛋 | 3個 |
糖 | 50克 |
油 | 40ML |
菠菜渣 | 15ML |
白醋 | 幾滴 |
做法
1. 蛋黃加10克糖 |
2. 加菠菜菜汁 |
3. 加油 |
4. 加菠菜渣 |
5. 篩粉 |
6. 混合好的蛋黃糊 |
7. 加入乾性蛋白 |
8. 混合好的蛋糕糊 |
9. 入模,怕太滿,裝了幾個小紙杯 |
10. 下層,160度30分鐘 |
菠菜戚風
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