菜薊屬

高大或低矮多年生草本植物，有莖，莖直立，堅挺，或無莖。葉寬大，羽狀分裂。頭狀花序同型，有極多數小花。

基本介紹

• 中文學名：菜薊屬
• 拉丁學名：Cynara L.
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：菊科
• 族：菜薊族
• 中國植物志：78(1):77
• 屬拼音名：caijishu

形態特徵

高大或低矮多年生草本植物，有莖，莖直立，堅挺，或無莖。葉寬大，羽狀分裂。頭狀花序同型，有極多數小花。總苞球形。總苞片多層，覆瓦狀排列，革質，上部漸尖或成堅硬針刺。花序托平，肉質，有稠密的長托毛。小花兩性，管狀，檐部不等5裂。花絲分離，有腺點，花葯基部附屬物短，撕裂。花柱分枝貼合。瘦果倒卵形，4棱形，基底著生面平或稍見偏斜，頂端截形，無果緣。冠毛多層，幾等長，羽毛狀，冠毛剛毛下部稍微擴大成膜片狀，全部剛毛基部連合成環，整體脫落。

產地分布

本屬約10-11種，分布地中海地區及加那利群島。我國2種，早年引種栽培。

下級分類

刺苞菜薊Cynara cardunculus L.
菜薊Cynara scolymus L.