草莓莎莎醬

草莓莎莎醬是一道菜餚配料，主要製作材料是草莓。

基本介紹

• 中文名：草莓莎莎醬
• 主要原料：新鮮草莓
• 是否含防腐劑：否
• 配料：新鮮胡荽1把，切塊，橄欖油1湯匙

簡介

用新鮮草莓做成的這道夏季莎莎醬跟烤肉配在一起絕佳。

材料

新鮮草莓400克，去蒂，切片，小番茄（聖女果）4個，去籽，切塊，綠辣椒1個，去籽，搗碎，蒜頭2個，搗碎，青檸1個，榨汁，新鮮胡荽1把，切塊，橄欖油1湯匙

做法

1.用一個大碗，將草莓，小番茄，辣椒，蒜末，青檸汁，胡荽和橄欖油混合在一起攪拌均勻。上蓋後放入冰櫃2小時即可。