《茶道原理》是2020年4月文匯出版社出版的圖書，作者是黃向軍。
《茶道原理》是2020年4月文匯出版社出版的圖書，作者是黃向軍。內容簡介在某個節點，我們都將遭遇人生的無常和困境。《茶道原理》通過茶與哲學的相遇，將東方傳統文化中孔子、老子、莊子等人的思想，與西方現代哲人海德格爾、加繆等...
公元953年，峨眉茶道改由新到峨眉山皈依佛門的長安儒生能明和尚主持，同一時期還有大中律僧和隆達大師習茶授僧，但因佛事過多，終沒長久下去。能明和尚在修佛之餘，採用他對儒家學派的理解，首次將峨眉茶道的年曆按儒家史記方式編寫整理出來，用於傳承記錄峨眉茶道的歷代承載人和一些重大茶道事件，名為《峨眉茶法法歷...
3. 不定期舉辦無我茶會研習營，培訓指導老師及茶道老師教學研討會，提升教學品質。4. 不定期舉辦無我茶會茶道教室觀摩，評鑑教室資格，輔導成立茶道教室。5. 茶道老師資培訓計畫：如學校教師寒暑假之茶道研習營，期能將茶道教育落實於學校教育。6. 編撰、出版“茶學基本教材”如：· 制茶與識茶。· 泡茶原理與小壺...
本書在制茶、識茶、泡飲三方面的探討皆以茶文化之全面性為考量，也就是茶的種類包含了茶家族的全體成員；泡茶、品飲的方法不拘於任何流派與地域性，只論原理、原則的共通性。本書形式上看來是方法、技藝性的論述，然而隱藏其間的是茶道藝術、美學、思想本體架構，我們認為這是學茶的終極目標。茶道之學在21世紀...
肥料、化學藥劑與茶青品質 樹齡與茶青品質 中國產茶概況 影響成茶品質的十大因素 第四章 泡茶原理及養生泡茶法 泡茶原理 養生泡茶法 第五章 茶道的禮儀技法 泡茶時的頭髮 泡茶與上妝 泡茶時的首飾 泡茶時的服裝 泡茶時的雙手 泡茶與健康 泡茶姿勢 ……中華茶道 2 中華茶道 3 中華茶道 4 ……
《茶道的開始》是2012年1月1日海豚出版社出版的圖書，作者是鄭培凱。本書是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著。內容簡介 《茶道的開始:茶經》內容簡介：《茶經》由中國茶道的奠基人陸羽所著。《茶道的開始:茶經》是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜合...
主要著作有《茶道教室——中國茶學入門九堂課》、《無我茶會180條》、《台灣茶業與品茗藝術》、《現代茶思想集》、《說茶——陸羽茶道》、《茶道入門三篇——制茶、識茶、泡茶》等，並主編《茶藝》月刊至今已二十六年。內容簡介 《茶道入門：泡茶篇》從現在起不再嘮叨要勤加練習泡茶，只提供一些泡茶的原理原則與...
《閱讀日本書系·茶道的美學：茶的精神與形式》針對茶道問題中的美的原理，站在茶人的主觀立場上進行重新詮釋，重點放在了藝術的創造性和興趣的能力上。圖書目錄 前言 第一章 茶之美的原點 一 所謂凹間空間 二 土牆的茶席 三 捧碗的感覺 四 曲尺分割 五 曲尺分割與茶道 第二章 數寄的展開 一 唐物莊嚴的...
尋找與自己相關的部分進行閱讀。第六、七章主要介紹的是日常飲茶養生方法和身體出現亞健康時具體調養方法，歡迎感興趣的讀者查閱。因本書理論體系上下連貫，僅僅查看使用部分的朋友，對有些茶道養生內容和方法會感覺難以理解，可以先不考慮原理，直接按照要求飲茶養生即可，相信純正的茶葉一定不會讓大學失望。
原理 中共團員 在中國人民大學哲學系任教 發表多篇論文。具有豐富的教育經驗。英國阿伯丁大學管理學博士 北京師範大學哲學碩士、哲學/工商管理雙學士。中國人民大學哲學院管理哲學副教授。現任中國人民大學茶道哲學研究所學術委員會委員。人物經歷 2011年12月以來，在中國人民大學哲學院任教。教育背景 2007年9月—2011...
十堰是中國重要的茶文化發源地之一，同時也是中俄“萬里茶道”的重要節點。數百年前，秦巴山區的茶葉，就是這樣通過漢水，下襄陽、進內蒙古，翻秦嶺、進西安，分別由中俄萬里茶道與絲綢之路，進入俄羅斯和中亞等國家及地區。地理環境 武當山是中國著名的道教聖地，位居四大道教名山之首。武當方圓八百里，境內奇峰競秀，險...
潮州工夫茶是中國古老的傳統茶文化中最有代表性的茶道，在潮汕當地更是把茶作為了待客的最佳禮儀。這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用，更因為自古以來茶就有"待君子，清心身"的意境。喝工夫茶是廣東潮汕人一項日常生活中最平常不過的事，飯後或者客人來訪、好友相見，都是以一壺茶來相伴。很多人喜歡這種泡茶...
無論是考本末，還是舉形神，或是物質與精神的統一，研究茶道作哲學思考的人們必須藉助概念的內涵與外延來弄清事物的整體與局部的關係。因此，我們離不開概念，這對知識的積累和套用至關重要。《禮記·大學》：“致知在格物，物格而後知至。”“格物致知”就是：窮究事物的原理法則總結為理性知識。“格物致知”的要領...
茶席是為表現茶道之美或茶道精神而規劃的一個場所，插花、焚香、掛畫是其中的重要構成要素。茶會是茶道或茶藝的表現形式，無我茶會、四序茶會、曲水茶宴等是當代茶會的代表。內容簡介 《茶席茶會》融理論知識和實踐技能於一體，比較系統地闡述了茶席設計和茶會舉辦的基本原理和基本方法，圖文並茂，是中國第一部關於茶席...
這些位置、順序、動作所遵循的原則是合理性、科學性，符合美學原理及遵循茶道精神“和、敬、清、寂”、“廉、美、和、敬”，符合中國傳統文化的要求。茶藝表演的“精、清、淨、美”四要素 精 包括茶須名茶、特色茶、茶葉乾燥、質量上乘。水須好水，茶具質量上乘與茶相配。精，上乘也，沏泡出一杯上等茶湯，...
茶道也叫作茶湯（品茗會），來源於古代中國茶道，自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道被用作訓練集中精神，或者用於培養禮儀舉止，為一般民眾所廣泛地接受。日本國內有許多傳授茶道各流派技法的學校，不少賓館也設有茶室，可以輕鬆地欣賞到茶道的表演。花道 花道作為一種在茶室內再現野外盛開的鮮花...
“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶，增進友誼，美心修德、學習禮法，是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲...
（2）四級（中級）能掌握各類常用茶的審評、鑑別技能；掌握品茗環境的設計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業技能；會演示多種茶品的沖泡技藝；能了解中國茶道發展演變及其精神的內涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區的茶道、茶藝發展概況；並能進行一般的茶館經營和管理；（3）三級（高級）...
第四章 泡茶原理及養生泡茶法 沏茶原理 養生泡茶法 第五章 茶道的禮儀技法 泡茶時的頭髮 泡茶與上妝 泡茶時的手飾 泡茶時的服裝 泡茶時的雙手 泡茶與健康 泡茶姿勢 茶會時間的掌控 奉茶的方法 第六章 茶具搭配有技巧 茶具種類 茶具的分區使用 茶具擺置的美感 茶具與茶葉的搭配 茶具的功能性 泡茶席上茶具的靜態...
交易會不僅吸引了浙江、福建、四川等地的客商前來參展，還吸引了不少緬甸、泰國等國外客商。期間將組織茶葉、核桃等企業產品和文化產品展示，舉辦覲拜茶祖、茶藝茶道大賽、文化演出等各類涉茶文化活動。英山 自1992年以來，英山縣(英山地處大別山，是中國古代“四大發明”活字印刷術發明家畢升的故里，現代著名作家...
”“茶藝是茶道最重要的組成部分。”（丁文：《中國茶道》46頁、49頁，陝西旅遊出版社出版）浙江湖洲的茶文化專家寇丹先生在綜合各家學說之後，認為茶藝也有廣義和狹義之分：“廣義的茶藝是研究茶葉的生產、製造、經營、飲用的方法和探討茶葉的原理、原則，以達到物質和精神全面滿足的學問。狹義的茶藝是如何泡好一壺...
全書分九個章節，分別為：岩韻的原理、岩韻的符碼（歷史）、岩韻的本源（山場）、岩韻的載體（品種）、岩韻的培植（耕作）、岩韻的誘發（製作）、岩韻的感知（品鑑）、岩韻的體用（功效）、岩韻的般若（茶道）。每一個章節都囊括了大量的信息，如果把武夷岩茶比作一片茶葉，那么岩韻就是最重要的那條主脈，這每一...
五、茶道 （一）“茶道”源起 （二）日本對茶道的解釋 （三）我國學者對茶道的解釋 （四）茶道“四諦”（五）“和”，中國茶道哲學思想的核心 （六）“靜”，中國茶道修習的必由之徑 （七）“怡”，中國茶道中茶人的身心享受 （八）“真”，中國茶道的終極追求 茶知識漫談 民間茶諺知多少？我國55個少數民族...
唐代陸羽《茶經》系統地總結了當時的茶葉採制和飲用經驗，全面論述了有關茶葉歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝，茶道原理等方面的問題，是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“茶葉百科全書”。《茶經》的問是中國茶文化發展到一定階段的重要標誌，是唐代茶業發展的需要和產物，是...
石茶盤，顧名思義，是取材於天然石頭，導入傳統茶文化，以優雅婉約的中國詩書畫印及圖騰表現茶道細膩深遠的意境。傳統石雕工藝與現代科技相輔，中國文化元素與新東方美學理念相成，詮釋出石茶盤的文化內涵和藝術價值。分類 市場的石茶盤，形形色色，可謂多姿多彩。大致可以從幾個方面來區分：一、規格：規則與不規則。...
自古已有的職業。近年來隨著茶道的興盛，評茶師再次走入廣大喝茶愛好者的視野。能運用茶葉、茶樹感官審評基礎理論知識，如茶葉生物化學原理、茶樹品種學、制茶學知識分析品質特徵及品質弊病的形成原因相關指示。同時，還能夠根據原料成本、市場銷售趨勢，制定最佳茶葉拼配方案，降低成本，增進效益等相關指示。簡介 職業功能...
該會議對於唐代茶文化研究和法門寺茶具研究的深度和廣度都有擴展，並且加強了中外茶道的比較研究。 2004年4月第三屆法門寺茶文化國際學術討論會在寶雞法門寺博物館和楊凌舉行，會議圍繞中國佛教茶文化、茶學、茶道、法門寺宮廷茶具展開交流，並舉辦了中外茶道、茶藝、茶禮表演交流。中國法門寺茶文化研究中心也在會上宣告成立...
鑒於此，作者在系統研究總結了自己多年來、對歷代茶席設計、茶空間設計、茶道美學、傳統插花、茶具發展的基礎上，結合人體工學原理、視覺極簡原理，把陸羽提出的“茶性儉”作為茶席美學與設計的最高原則，詳細客觀地把茶席密碼層層解密，文圖結合，讓大家一讀就會，方便了茶文化愛好者的自學和參考。本書客觀嚴謹，...
三、日本茶道與禪 四、飲茶嗜好與風流 五、歸納與評析 第三節茶藝文化態度 一、哲學的理解 二、符號的意蘊 三、茶藝精神 第三章茶藝結構 第一節器 一、茶藝器具名稱 二、按質地的分類 三、主輔位的劃分 第二節水 一、水的地位 二、沏茶用水 第三節茶 一、茶類劃分 二、茶葉命名 三、品質的形成 四、...
