《茶業通史》是中國農業出版社出版的圖書，作者是陳椽。
基本介紹
- 作者：陳椽
- ISBN：9787109126855
- 頁數：526
- 定價：50.00元
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：1970-1
內容介紹
《茶業通史》匯總古今中外茶業大事，使它儘量起到《茶業辭源》的作用，因此對中外古今（截至20世紀50年代為止）茶業史跡，不得不窮盡手頭資料，但以節錄原文為主，以便讀者查閱考證。
編寫茶業歷史不可背離歷史唯物主義的觀點。任何事物都不是孤立的，而是與其他事物互相聯繫的。有些事例，如有必要重複，還得重複，否則，就容易割斷歷史，影響論述某些重要問題的系統性和連貫性。
