茶司,漢族民間專門從事婚喪喜慶負責供應茶酒的人。流行於浙江杭州。凡富庶商賈、大戶,喜慶吉日,需供茶水,均可雇用。亦有在筵席時供應酒者,憑籌付酒,以後結賬。
基本介紹
- 中文名:茶司
- 定義:漢族民間專門從事婚喪喜慶負責供應茶酒的人

茶司,漢族民間專門從事婚喪喜慶負責供應茶酒的人。流行於浙江杭州。凡富庶商賈、大戶,喜慶吉日,需供茶水,均可雇用。亦有在筵席時供應酒者,憑籌付酒,以後結賬。
茶司,漢族民間專門從事婚喪喜慶負責供應茶酒的人。流行於浙江杭州。凡富庶商賈、大戶,喜慶吉日,需供茶水,均可雇用。亦有在筵席時供應酒者,憑籌付酒,以後結賬。人物評價清范祖述《杭俗遺風》“排場類”記載:“杭州之有茶司一行,最...
雲南茶膳司茶業有限公司,誕生於雲南昆明,是一家主營普洱茶、雲南紅茶的公司。企業簡介 雲南茶膳司茶業有限公司旗下有品牌“膳茶司”,集線上銷售和線下體驗於一體,主營雲南普洱茶,紅茶,白茶等。品牌理念 清朝時有“御茶膳房”,專司上用茗飲,今有“膳茶司”,專為茶客提供貼心的服務,這是公司的理念。
規定招商中茶有引,上引2.5噸,中引2噸,下引1.5噸,每3.5公斤蒸曬1簏(即竹箱),運至 茶司,官商對分。官府分得的茶葉用來換馬,商人分得的茶葉用作出售,官府再向商人收稅茶30%。茶農種茶,按窩計算,每10窩中有官府1窩,並按舊制征茶 2兩。茶農產茶由官府定價,全部收購。若茶樹枯死,則按茶...
三道茶,白語叫“紹道兆”,是白族待客的一種風尚,大凡賓客上門,主人一邊與客人促膝談心,一邊吩咐家人忙著架火燒水。待水沸開,就由家中或族中最有威望的長輩親自司茶。由來 白族的三道茶當初只是長輩對晚輩求學、學藝、經商,以及新女婿上門時的一種禮俗。它的形成,還伴隨著一個富有哲理的傳說:在很久以前...
茶場司以頭子錢一千緡充公使錢(似今之辦公費、接待費),是經費最充足、待遇最優厚的機構。崇寧元年與買馬司合併後,川陝各路仍有單獨設定的榷茶司,因此其罷廢時間大概在北宋末年。茶場司掌管茶利收支,又以名山等四色茶博馬,權重事專,富甲一方,又有奏闢地方官員之權,是主管榷茶、買馬及邊糴的權威機構。對...
明嘉靖三年(1524年)《明史.食貨志》御史陳講上疏講到黑茶的生產與貿易情況:“以商茶低偽,悉征黑茶。 地產有限,乃第茶為上中二品,印烙蔑上,書商名而考之。每十斤蒸曬一蔑,送至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”。這是明確講述黑茶的文獻之一。發展過程 唐代中期,湖南省安化縣出產的“渠江薄片...
1637 年英人初到廣州欲購茶,1644 年從廈門運去武夷茶。紅茶始祖 小種紅茶乃福建特有產品,有正山小種與外山小種之稱。正山小種紅茶,系高山茶園所產的小種紅茶,故稱。正山小種原產於中國福建省武夷山市(原崇安縣)星村鎮銅木關(桐木村),以及周邊邵武市的觀音坑、光澤縣的乾坑、司前,建陽市黃坑的...
