茄醬牛肉片

茄醬牛肉片

基本介紹

  • 中文名:茄醬牛肉片
  • 主要食材:牛肉(片),意粉醬
用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉(片)
意粉醬
或番茄醬
黑胡椒粉
澱粉
料酒

做法

1. 把牛肉片用一點鹽,一點黑胡椒粉,一點澱粉,一點料酒醃一下,鍋熱油,倒入牛肉片,炒炒,加意粉醬炒勻即可

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