英國的美食復興第二季

英國的美食復興第二季

基本介紹

  • 中文名:英國的美食復興 第二季
  • 製片地區:英國
  • 類型:紀錄片
  • 對白語言:英語
劇情簡介
2011年出現了一個新型態的料理節目 Great British Food Revival,開門見山地就是要重振英國農業的雄風,鼓勵大家不要外國的月亮比較圓,跨海進口的比較好吃,多吃本國貨就是了 ! 這節目立刻就讓我聯想到料理東西軍,每集在節目中,以「匠藝」的方式,呈現各種農漁牧 追根究極的樣貌,讓一道道端上桌的菜色,除了色香味俱全,更多了人文的深度、歷史的傳承。
在每集節目中,都會介紹兩種英國本地產的農產品,再由名廚、名嘴、名星的指導下,教大家每種食物的料理方式。目前為止我都沒有跟著做過,沒辦法可憐學生,連作業都做不完了,吃得能塞嘴果腹就好,還做什麼菜哩 ! 所以,這些紀錄,就當作是「寫給我的未來食譜」,回去要做菜給媽咪吃的時候再拿來用吧 !

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