苦逼石鍋飯是以牛肉丸、臘腸為主料的食品
基本介紹
- 中文名：苦逼石鍋飯
- 分類：飯，石鍋
- 主要食材：牛肉丸，臘腸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉丸 | 隨意 （喜歡可以放多點） |
臘腸 | 一小條 |
蘿蔔乾 | - |
雞蛋 | 一個 |
做法
1. 過程非常簡單 冬天的最佳首選 因為不用擔心吃著吃著飯菜就涼了 而且不用去買菜 家裡有啥就吃啥 首先先下米煮飯 煮好後開始煮菜 將家裡所有的菜按自己喜歡的方式煮熟 我加了臘腸 放在米飯一起煮 煮好了切片待用 牛肉丸用滾水煮熟 切片待用（因為肉丸本身就有味道 所以不用加任何調味料了）蘿蔔乾切碎待用 將煮好的米飯加入石鍋里舖平 煎一個雞蛋 放在飯的中間 最後將做好的菜鋪在雞蛋的周圍 撒一些芝麻 將石鍋放在火爐上直到知道石鍋發出“滋滋滋”的聲音關火 就完成了 ···· |
