苦櫧豆腐炒雪菜

基本介紹

• 中文名：苦櫧豆腐炒雪菜
• 主要食材：苦櫧豆腐乾，雪菜鹹菜
• 分類：炒

用料

材料	用量
苦櫧豆腐乾	五片
雪菜鹹菜	半包
乾紅辣椒	適量
鹽	適量
油	兩勺
醬油	少量

做法

1. 用的是整包的苦櫧豆腐乾，朋友從景德鎮給寄的，取五六塊，用水泡兩小時
2. 稍微擠一擠水，切成塊
3. 熱鍋放油，放剪碎的乾辣椒，雪菜鹹菜，醬油略炒
4. 放鹽出鍋