花蕊冬粉是一款冬粉品牌。
基本介紹
- 中文名：紅薯冬粉
- 外文名：Sweet potato vermicelli
- 主要原料：新鮮紅薯，水
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：蛋白質，澱粉
- 主要食用功效：保護人體皮膚，，延緩衰老，抗癌，保護心臟
- 適宜人群：老少皆宜
- 儲藏方法：避免放在陽光直接照射、高溫的地方，置陰乾燥處
特產簡介,產地,製作方法,產品特徵,曾獲榮譽,
特產簡介
漣源市斗笠山鎮花蕊冬粉廠開發出的以“綠色、健康、環保”為主題的特色農產品“花蕊牌”冬粉，採用優質紅薯精製而成，該冬粉不使用任何添加劑，是一種無污染、無副作用的綠色食品。因其自然成型糊化，緩緩冷凍，剔除廢水和調理其理化性能，使得冬粉口感酥軟純美，且其纖維質含量較高和具有某些藥效作用，已經成為蜚聲中南地區的特色農產品。產品供不應求，暢銷全國，是家庭食用，饋贈親友的珍品。
袋裝冬粉
產地
湖南漣源斗笠山鎮塘溪村
製作方法
1. 製作紅薯澱粉：包括：選薯、清洗、粉碎、過濾、曬乾,這樣就形成了紅薯澱粉啦。
2．用紅薯澱粉加工成冬粉:包括：配料與打芡、和面、擠壓成型、散熱與剪下、冷凍、搓粉散條、曬燥、包裝。
產品特徵
本產品不使用任何添加劑，是一種無污染、無副作用的綠色食品。冬粉口感酥軟純美，且其纖維質含量較高和具有某些藥效作用。
曾獲榮譽
中國第二屆農產品博覽會銅獎
中國湖南第一屆農產品博覽會銀獎
榮獲中國第二屆農產品博覽會銅獎
中國湖南第一屆農產品博覽會銀獎
2004年7月通過國家農業部農產品質量檢測中心無公害農產品認證
