花菜炒胡蘿蔔片是一道美味佳肴，主料是花菜和胡蘿蔔。
基本介紹
- 中文名：花菜炒胡蘿蔔片
- 主要食材：花菜，胡蘿蔔
- 分類：家常菜
- 配料：油、食鹽、雞精
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
相關詞條
- 花菜炒胡蘿蔔片
花菜炒胡蘿蔔片是一道美味佳肴，主料是花菜和胡蘿蔔。食材主料400g花菜200g胡蘿蔔配料適量油適量鹽適量雞精10g青椒製作步驟1花菜洗好切片；2胡蘿蔔切片，青椒切片；3姜切碎；4把花菜在開水鍋里撈一下；5鍋里倒油，放姜炸...
- 小炒菜花
1、菜花清洗乾淨後切成小朵；胡蘿蔔削皮後切花片；黑木耳用水泡軟後摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓勻，用水重新乾淨，撕成小朵；蒜頭拍扁，青蒜切段。2、熱油鍋，爆香蒜頭。3、倒入胡蘿蔔片翻炒至軟身。4、菜花放進油鹽水中灼水至...
- 花椰菜炒紅蘿蔔
黑木耳片15公克，輔料 醬油少許，米酒少許，胡椒粉少許，鹽少許 做法 1.花椰菜洗淨切小朵，放入沸水中燙一下撈出備用。2.取鍋燒熱後倒入少許油，放入蒜末爆香，放入紅蘿蔔片、黑木耳片拌炒數下。3.於作法2加入作法1的花椰菜與所有...
- 燒花菜
1.將花菜洗淨後用手掰成小朵；胡蘿蔔洗淨切成菱形塊，連同水發冬菇放入沸水鍋內焯水，撈出瀝乾水分待用；蔥切花；澱粉加水適量調勻成水澱粉約8克備用。2.鍋置旺火上，加入色拉油，燒熱後下花菜朵、胡蘿蔔片、水發冬菇翻炒均勻，加入...
- 菜花燉肉
菜花炒肉營養版 材料：花菜、鮮肉 胡蘿蔔 調料：花生油、大蔥、生薑、胡椒粉、生抽、香米醋、食鹽、雞精、料酒 做法：1、花菜掰成小朵，鮮肉切成小片活條，胡蘿蔔切丁，大蔥一小段切成蔥花，生薑切幾片；2、在熱鍋里倒入適量調和油...
- 乾鍋菜花
3、切好的肉片淋入少量生抽、加入澱粉拌勻，胡蘿蔔切片。4、鍋內倒入油，五成熱後放花椒煸香，將花椒撈出。5、放入姜、蒜煸香。6、放入掛漿後的肉片煸至肉片變色。7、放入菜花、胡蘿蔔煸炒。8、依次加入生抽、糖、蚝油翻炒（...
- 炒青花椰菜
美白菇去尾端，沖洗後瀝乾水份備用。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香蒜末，放入紅蘿蔔片拌炒，加入黃甜椒片、黑木耳片以及作法1美白菇拌炒均勻。3.於作法2鍋中倒入高湯、所有調味料以及作法1青花椰菜爆炒均勻至收汁即可。
- 菜花炒豆菇
毛豆去殼洗淨。2.鍋中水開焯菜花8分熟後撈出，焯蟹味菇半分鐘後撈出，焯熟毛豆後撈出。3.鍋中油熱煸炒胡蘿蔔，放入毛豆、蟹味菇和菜花翻炒，加入適量鹽。4.最後撒入雞精，倒入水澱粉，翻炒均勻淋入香油捷克出鍋裝盤。
- 咖喱雞片菜花
1、雞脯肉切成片，加入鹽、澱粉和料酒， 抓勻後醃製幾分分鐘；2、燒熱鍋， 加入適量的油， 放入洋蔥翻炒；3、洋蔥翻炒出香味後加入紅蘿蔔片翻炒；4、微微出紅油後下入雞片翻炒；5、直至雞片變色後加入花菜一起翻炒；6、加入...
