花生燜豬手煲

花生燜豬手煲是一道以花生、豬手、薑片等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：花生燜豬手煲
• 主要食材：花生，豬手，八角，薑片，調味料
• 做法：豬手先飛水。花生先泡半小時
• 時間：炒勻蓋蓋燜40分鐘左右

材料

主料：花生，豬手，八角，薑片，調味料。

做法

1、豬手先飛水。花生洗乾淨先泡半小時。

2、把鍋燒熱，放油爆香八角和薑片，再放豬手炒勻，撒酒放醬油加適量的水，加少許片糖，把已泡過的花生放下過，炒勻蓋蓋燜40分鐘左右