芥藍炒蝦米

芥藍炒蝦米是以芥藍、蝦米為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：芥藍炒蝦米
• 分類：炒
• 主要食材：芥藍，蝦米

用料

材料	用量
芥藍	看個人
蝦米	半兩

做法

1. 芥藍先把菜根切出來 切成小塊 葉子也切成兩半 蝦米切半
2. 先把根部和蝦米下熱油鍋爆炒一分鐘 放菜葉一起炒
3. 加一點水 下鹽 搞定