艾葉雞蛋酒

基本介紹

• 中文名：艾葉雞蛋酒
• 主要食材：艾草，雞蛋
• 分類：酒

用料

材料	用量
艾草	適量
雞蛋	兩個
客家娘酒	適量

做法

1. 將艾草切碎。

2. 打兩個雞蛋跟艾草混合。

3. 熱鍋倒油，油熱後下艾草雞蛋煎一下。

4. 艾草雞蛋煎出香味加少許開水，水沸加客家娘酒即可出鍋。