興順飯莊

興順飯莊

興順飯莊是位於北京市東城區交道口南大街107號的中餐館,自1994年持續營業至今。該餐館以傳統京菜為特色,主打松鼠魚(58元/條)、焦熘肥腸、興順腰花等招牌菜品,人均消費約65-70元。門店保留九十年代裝修風格,經營者為北京本地夫婦,以"蒼蠅館子"定位提供高性價比服務。

餐館持有冷食類、熱食類食品制售資質,2024年曾因環保問題被處罰柒仟元。鄰近南鑼鼓巷景區,交通便利,可搭乘多路公交及捷運6/8號線前往。

基本介紹

  • 地址:交道口南大街107號   
  • 開業:1994年  
  • 人均:65-70元  
  • 推薦:松鼠魚、興順腰花  
  • 狀態:存續(在營) 
  • 交通:近南鑼鼓巷捷運站 
地理位置,歷史沿革,菜品特色,經營資質,環境服務,客群特徵,交通指引,推薦菜,

地理位置

餐館坐落於北京市東城區交道口南大街107號,北鄰北京中醫醫院,西接東棉花胡同,東靠府學胡同,距離南鑼鼓巷景區直線距離約500米。沿街為平房建築,紅色門頭顯著易辨。

歷史沿革

1994年正式開業,由北京本地夫婦經營。2001年歸屬北京方騰勝達商貿有限公司管理,2015年7月經營範圍明確增加中餐服務。截至2024年已持續經營30年,是南鑼鼓巷區域現存經營時間最長的餐館之一。

菜品特色

主打老北京風味菜餚:
  • 松鼠魚:採用鯉魚製作,外皮酥脆,酸甜芡汁可雙拼原味與咖喱味,定價58元/條
  • 焦熘肥腸:創新酸甜口做法,肥腸外焦里嫩
  • 興順腰花:使用油潑技法去腥,配木耳、黃瓜片爆炒
  • 醋溜木須:傳統京菜代表,存在口味爭議其他推薦菜品包括手撕包菜、肉皮凍、四喜丸子等家常菜。

經營資質

持有北京市市場監督管理局頒發的3項行政許可:
  • 冷食類食品制售(許可編號JY21101040036837)
  • 預包裝食品銷售
  • 熱食類食品制售2024年12月因違反《北京市大氣污染防治條例》被東城區生態環境局罰款柒仟元。

環境服務

店面面積約80平方米,保留九十年代裝修風格:
  • 白色瓷磚牆面搭配木質桌椅
  • 無包間設定,高峰期需拼桌
  • 經營者親自服務,提供免費紙巾和熱水門前無專用停車位,建議停至北京中醫醫院胸痛中心停車場。

客群特徵

以周邊居民和遊客為主:
  • 工作日午市老年人占比達60%
  • 周末遊客占比提升至45%
  • 晚市需排隊15-30分鐘選單提供雙語標註,方便外籍遊客點餐。

交通指引

公共運輸:
  • 捷運:6/8號線南鑼鼓巷站E口出,步行約900米
  • 公交:104/108/113路至交道口南站;特11路至寬街路口南站自駕:周邊2公里內設5個收費停車場,最近為北京中醫醫院停車場(150米)。

推薦菜

興順腰花
宮保雞丁
紅油肚絲
鮮筍肉絲
乾煸豆角
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