自製旺仔小饅頭

自製旺仔小饅頭是一道美食，製作原料主要有低筋麵粉、黃油、玉米澱粉等，自製旺仔小饅頭的主要材料有黃油、玉米澱粉、奶粉、蛋黃、白糖。

基本介紹

• 中文名：自製旺仔小饅頭
• 主要食材：低筋麵粉
• 輔料：玉米澱粉、蛋黃
• 調料：黃油、奶粉、白糖

簡介

旺仔小饅頭是每個小朋友小時候的必備品，做的第二道烘焙也是我們最愛吃的旺仔！

主料

低筋麵粉90g

配料

黃油 80g

玉米澱粉 40g

奶粉 15g

蛋黃2個

白糖 35g

製作步驟

1．黃油先軟化,也可以放微波爐內轉軟，我是用的五指神功（昨天在好豆群上學的新招）
2．差不多是這樣的
3．加入白糖，用電動打蛋器打發成白色
4．加入蛋黃兩個，再攪拌好，加入低筋麵粉90克,玉米澱粉40克,奶粉15克，攪拌成團
5．搓成小圓子，烤箱180度預熱,第二層10分鐘左右,上色即可
6．曬一下成品，很有食慾的吧

小貼士

旺仔小饅頭是小孩子很喜歡的零食，在中國的知名度非常的高。普通的家庭生活中，人們可以自己製作或者購買，雖然買起來很方便，但是自製的更有一番風味。