《膽囊炎與膽石症調養》是一本書籍，本書從康復調養的角度出發，從患者最關心的問題入手，以問答形式一一介紹得了膽囊炎、膽石症怎樣服藥、怎樣制訂康複方案、怎樣安排一日三餐、怎樣運動保鍵、怎樣調節情緒及外出旅遊應注意什麼等方方面面的問題。 《膽囊炎與膽石症調養》通俗易懂，有較強的實用性、可讀性，適宜於實中以上文化程度者閱讀。通過此書，患者可以了解有關膽囊炎、膽石症的康復知識，提高在康復過程中解決實際問題的能力，並發揮自己的主觀能動性，從而更好地控制病情，阻止其向更壞的方向發展，獲得更高的生活質量。
基本介紹
- 書名：膽囊炎與膽石症調養
- 作者：唐曉頗
- 譯者：莫耘松
- 出版社：浙江科學技術出版社
基本信息,膽囊炎飲食療法,自我護理要點,
基本信息
ISBN： 9787534121197
出版時間： 2003-01-01
版 次： 1
頁 數： 300
裝 幀： 平裝
開 本： 32開
所屬分類： 圖書>健身與保健>常見病預防與治療
膽囊炎飲食療法
1.苗嶺膽炎方
金錢草、茵陳、夏枯草等，洗乾淨放於砂鍋內，加並加水1000～1200毫升，浸泡10分鐘後，大火煮開後轉為文火（即小火），煎約30分鐘即可。
2.蒲公英粥
蒲公英40～60g（鮮品用量為60～90g），粳米50～100g。取乾蒲公英或鮮蒲公英（帶根）洗淨，切碎，煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥。以稀薄為好。稍溫即服，每日2～3次。
3.檳榔飲
檳榔（整個打碎）、炒萊菔子各10g，橘皮1塊，白糖適量。水煮三物去渣，飲時放入白糖。在進餐後稍啜此飲。
自我護理要點
1．不吃或少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鮮水果，妊娠期婦女應引起足夠 的重視。
2．注意飲食衛生、防止腸道內進入寄生蟲如蛔蟲等.
3．多進行體育鍛鍊，尤其是進入40歲後的女性，在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解。
4．有膽囊炎、糖尿病、腎炎、甲狀腺功能低下的患者要積極治療，防止誘發膽結石。
5．按時進餐，避免膽汁在膽囊內瀦留時間過長。
6．每年定期體檢，包括肝膽B超檢查。
7．病人康復期飲食要做到“五要”“五忌”：
五要：
1．講究飲食衛生，防止細菌、蟲卵從口入。
2．多吃蔬菜與水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
3．儘量用植物油烹調，忌用動物油，以蒸、燴為主，避免炸、煎。
4．適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類製品。
5．多吃一些促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須（泡水）。
五忌：
1．忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、朱古力等。
2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
3．忌暴飲暴食。
4．忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5．忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。
