腐乳鮪魚炒飯

基本介紹

• 中文名：腐乳鮪魚炒飯
• 主要食材：米飯，鮪魚罐頭
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
米飯	一碗
鮪魚罐頭	30g
洋蔥	20g
蒜瓣	兩個
香菇	兩朵
毛豆	20g
腐乳汁	10ml
生抽	10ml
彩椒	10g

做法

1. 香菇切粒，洋蔥切粒，彩椒切粒，蒜瓣拍碎後切粒

2. 油鍋爆香，下洋蔥粒和蒜瓣翻炒；再倒入香菇粒和彩椒粒

3. 倒入米飯，再加入腐乳汁和生抽，翻炒均勻

4. 最後加入鮪魚罐頭翻炒後即可出鍋