肉鬆皮蛋豆腐

肉鬆皮蛋豆腐是一道由內酯豆腐、皮蛋、肉鬆、麻辣花生等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：肉鬆皮蛋豆腐
• 主要原料：內酯豆腐，皮蛋半個，肉鬆適量，麻辣花生
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽，醬油，香油

材料

原料

內酯豆腐、皮蛋半個、肉鬆適量、麻辣花生適量。

調料

鹽，醬油，香油

做法

1、一盒內酯豆腐，或者南豆腐，嫩豆腐都可以；

2、整盒倒扣在盤中；

3、皮蛋切成丁，碼上在豆腐上；

4、如果不放液體調料，肉鬆可以碼在豆腐周圍。如果喜歡加入液體調料的建議周圍碼上碾碎的麻辣花生，然後加入鹽，醬油，香油。最後肉鬆點綴在豆腐上即可。