肉沫水豆腐

基本介紹

• 中文名：肉沫水豆腐
• 主要食材：內酯豆腐，五花肉沫

用料

材料	用量
內酯豆腐	1盒
五花肉沫	50g
紅菜椒	少量
小蔥	2根
花生油	少量
鹽	少量
六月鮮	少量

做法

1. 將買來的內酯豆腐，用刀片小心割開，掀起盒蓋，將豆腐盒倒扣在圓盤上。
2. 鍋中燒開水，把豆腐放入鍋內。
3. 大火蒸5分鐘，關火。
6. 將炒好的料汁澆在豆腐上，撒上蔥花即可。