聖宮飯店是位於湖北省隨州市烈山大道190號的餐飲企業，2005年3月3日成立，2022年9月獲第四批'湖北老字號'認定。該飯店以'聖宮菜系'為核心特色，開發出'隨州春卷''編鐘魚'等融合地方文化的菜品，其中'香菇宴'曾於2017年登上央視舞台。飯店始建於'聖宮'舊址（清同治《隨州志》載學宮圖占地4100餘平方米），歷經多次歷史變革仍保持發展。其雅廳以隨州古地名命名。
飯店主體建築包含多個經營區域，註冊地址顯示為烈山大道173號，實際經營場所位於190號一樓，二樓設有'聖宮老鵝餐飲館'等關聯商戶。作為城市交通節點，5路、11路、9路、13路等多條公交線路以該飯店為站點。
基本介紹
- 成立時間：2005年3月
- 企業類型：全民所有制分支機構
- 經營地址：烈山大道173號
- 法定代表人：周世貴
- 註冊資本：23萬元
- 榮譽認證：湖北老字號（2022）
歷史沿革,經營特色,品牌榮譽,地理位置,管理團隊,推薦菜,
歷史沿革
飯店前身可追溯至清代同治年間'聖宮'舊址，原為占地4100平方米的學宮建築群。2005年3月隨州市飲食旅遊服務總公司設立該分支機構，初始經營場所位於烈山大道190號。2017年新增家政服務業務，2023年註冊地址顯示為173號，實際經營場所位於190號。
經營特色
主打"聖宮菜系"包含：
- 傳統名菜：青菜豆腐煲、金棗汁羊肉
- 文化創意菜：編鐘魚（形似青銅編鐘造型）
- 獲獎菜品：隨州春卷（2008年湖北省烹飪賽金獎）
2023年在飯店二樓開設"聖宮老鵝餐飲館"，拓展鵝主題特色餐飲服務。經營模式包含：
- 正餐服務（含宴席接待）
- 熟食制售
- 住宿服務
品牌榮譽
截至2024年累計獲得：
- 湖北省著名商標（聖宮）
- 中華餐飲名店（2017年）
- 湖北老字號（2022年）
地理位置
實體建築位於烈山大道與小十字街交匯處，具體特徵包括：
- 建築結構：臨街三層商業樓
- 空間分布：一樓為飯店主體，二樓設關聯餐飲館
- 坐標定位：北緯31.7137°，東經113.3774°
周邊交通網路覆蓋：
- 公交站點：5路（始發站）、11路、13路經停
- 鄰近地標：烈山賓館（直線距離150米）、軍翔百貨（300米）
管理團隊
周世貴自2005年起擔任法定代表人，其管理舉措包括：
- 組建專業廚師團隊（含省級烹飪名師）
- 拓展聖宮雙龍酒店等分支品牌
企業實行'信譽第一，顧客至上'的服務理念。經營數據顯示，日均客流量約300人次，高峰期（節假日）可達800人次。
推薦菜
小籠蒸包 | 牛肉粉 | 砂鍋粉 |
蛋酒 | 豆皮 | 丸子 |
熱乾麵 | - | - |
