老羅美食是抖音平台頭部美食創作者，賬號“老羅特饞”以家常菜、東北菜教學為主，風格幽默輕鬆，常與搭檔“平姐”互動呈現生活化烹飪場景。截至2025年3月，其抖音冬粉超516萬，獲贊7.2千萬+，代表作合集《平姐的菜》播放量達6.2億。內容涵蓋炸串、麻辣燙、醬肘子等多樣菜式，擅長通過高壓鍋速成、食材復用等技巧簡化烹飪流程。
基本介紹
- 賬號名：老羅特饞
- 所屬平台：抖音、嗶哩嗶哩
- IP屬地：遼寧
- 冬粉數：516萬+
- 代表作：平姐的菜
- 作品數：400個
創作風格,代表作品,內容特點,多平台發展,挑戰活動,
創作風格
- 生活化互動：視頻常以夫妻對話形式展開，例如製作東北鐵鍋燉雞時調侃“平姐負責做，老羅負責饞”，增強觀眾代入感。
- 幽默表達：在醬肘子教程中提議設立“肘子日”，評測食品時用“避坑”“真香”等口語化表述拉近與冬粉距離。
代表作品
- 紅燒肉燉粉條（2025年3月5日）：通過肥瘦相間的五花肉與粉條慢燉，展現東北菜濃郁風味，播放量居當月榜首。
- 肘子燉寬粉：高壓鍋壓制後搭配自製蒜泥，提出“每周肘子日”概念，單條視頻獲贊超50萬。
- 中式蝦肉三明治：創新“一蝦兩用”技法，用蝦頭油煎饅頭片包裹蝦肉，播放量突破千萬。
內容特點
- 技法簡化：擅用高壓鍋縮短燉煮時間（如醬肘子1小時完成），啤酒蒸蛋等極簡教程適配新手。
- 地域特色：超60%作品聚焦東北菜，如水煮牛蹄筋、鍋包肉等，凸顯“遼寧IP”屬性。
多平台發展
除抖音外，2023年5月在嗶哩嗶哩發布啤酒蒸蛋教程（播放量235次），嘗試拓展年輕客群群體。
挑戰活動
2022年10月參與抖音官方“美食趣胃計畫”，通過炒米粉、炸裡脊等作品展示食材復用能力，相關視頻累計互動量超20萬次。
（註：詞條中羅永浩相關參考資料因與美食創作內容無關，已根據注意事項2排除）
