老碗

《老碗》是一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗,當地人稱為“老碗”。陝西人(老陝)吃飯用的碗,屬於陝西八大怪之中。

基本介紹

一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗,當地人稱為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大,所以往往碗盆難分。
陝西人(老陝)吃飯用的碗,屬於陝西八大怪之中。
老碗
在關中農村,每到吃飯時,村頭、莊前、樹下,男人們就端著大老碗(一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩),蹲在一起,津津有味地邊吃飯邊啦著話,這就是有名的“老碗會”。
在農村,人們勞動強度大,幹活出力多,吃飯也多,所以出門用老碗盛一下就夠了,不用再回家去盛飯,省了不少麻煩。
歌謠為證:老陝楞娃碗真大,麵條一盛箍到尖。一碗下肚撐得歡,老碗會上諞閒傳。
老碗一般都是裝面的容器,俗稱老碗面,有千古傳奇老碗面

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