義大利黑醋糖醋排骨是一道美食，主要食材是小排骨（或肋排）、生抽。
基本介紹
- 中文名：義大利黑醋糖醋排骨
- 主要食材：小排骨（或肋排），生抽
- 分類：糖醋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小排骨（或肋排） | 適量 |
生抽 | 適量 |
糖 | 適量 |
義大利黑醋 | 適量 |
薑片 料酒 | 適量 |
做法
1. 首先小排骨焯水 沖洗乾淨 然後瀝乾水分 鍋里少許油 燒熱後 煸香薑片後撈出不要了 然後倒入排骨煸炒一會 加料酒 生抽 水大火煮開 然後小火慢慢的煨至肉熟 入味 最後加入黑醋 糖 快速翻炒 收汁 |  |
2. 大功告成了 是不是很簡單啊 喜歡吃糖醋排骨的親們 可以試試 沒有黑醋也無所謂 一般的醋也可以做出美味的糖醋排骨來的 其實帖子上的大圖我看了 並不是那么黑啊 |  |
