本書詳細地介紹了製作麵包原料的選擇方法、麵包製作的各種工藝、設備器具，既有麵包加工、保藏的科學理論，又有實際操作的技巧。
基本介紹
- 中文名：羊道·春牧場
- 外文名：羊道·春牧場
- 作者:： 李娟
- 出版社:： 上海文藝出版社
基本信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
基本信息
作者: 李娟
出版社: 上海文藝出版社
出版年: 2012-8-25
頁數: 189
定價: 20.00元
裝幀: 平裝
叢書: 羊道系列
內容簡介
《羊道·春牧場》內容簡介：“羊道”系列是李娟與哈薩克牧民扎克拜媽媽一家共同生活、歷經寒暑跋涉後，在幾年時間內陸續寫下的文字，共分三卷。這是第一卷，講述的是在發生在春牧場的故事。在李娟筆下，這支也許是世界上僅存的、真正意義上的遊牧民族的生存景觀得以呈現。這是一種與大自然生死相依，充滿了艱辛、苦難而又自有其尊嚴與樂趣的古老生活。李娟用自己的方式講述著這些世界角落的人和事：“所有的文字都在強調他們的與眾不同。而我，我更感動於他們與世人相同的那部分。那些相同的歡樂，相同的憂慮與相同的希望。”
作者簡介
李娟，1979年生於新疆奎屯建設兵團。出版有散文集《九篇雪》、《我的阿勒泰》、《阿勒泰的角落》、《走夜路請放聲歌唱》、《冬牧場》。曾獲天山文藝獎、在場主義散文提名獎及新銳獎、上海文學獎、人民文學獎、朱自清散文獎等。現供職新疆喀納斯景區。
目錄
荒野來客
小小伙子胡安西
馬陷落沼澤，心流浪天堂
每天一次的激烈相會
要過不好不壞的生活
沙吾列漫無邊際的童年時光
大風之夜
對阿娜爾罕的期待
涉江
向北的路
最最熱鬧的地方
客人們
“可憐”的意思
和卡西帕的交流
城裡的姑娘阿娜爾罕
駱駝的事
孩子窩的塔門爾圖
羊的事
哈拉蘇：離開和到達的路
可可仙靈
路上的訪客
盛裝的行程
美妙的抵達
