羊肉索餅(《聖濟總錄》卷一八九)

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羊肉索餅是一種以白面、羊肉為主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 藥品名稱:羊肉索餅
  • 出處:《聖濟總錄》
用法用量,組成,主治,

用法用量

上將雞子清、生薑汁和面作素餅,煮熟入羊肉臛調和。空腹食。

組成

白面4兩,雞子2枚(取清),生薑汁1合,羊肉4兩(炒臛)。

主治

脾胃氣弱,見食嘔逆,瘦劣。

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