羅蘭煎餅

羅蘭煎餅是一種常見的家常煎餅。

基本介紹

• 中文名：羅蘭煎餅
• 主要食材：培根粒，開麵團，洋蔥粒
• 配料：雞蛋、牛奶
• 調料：黃油、鹽、胡椒

做法

(1)用黃油將洋蔥粒、培根粒炒香；開麵團擀成麵皮，放入模具中烘烤成形，取出備用。

(2)雞蛋加牛奶混合，加入炒好的洋蔥粒、培根粒，再放入鹽、胡椒調味後，倒入成形的麵餅內。

(3)將麵餅放入180攝氏度的烤箱內烘烤至牛奶雞蛋液凝結。

(4)將麵餅取出，切塊裝盆即可。