羅漢果薑母茶

基本介紹

  • 中文名:羅漢果薑母茶
  • 主要食材:土生薑,土紅糖或黑糖(我用的朋友送的新鮮熬制的紅糖膏)
用料,做法,

用料

材料
用量
土生薑
1000g
土紅糖或黑糖(我用的朋友送的新鮮熬制的紅糖膏)
1000g
羅漢果
一個
金銀花
10g
菊花
10g
檸檬
一個切片

做法

1. 羅漢果,金銀花,菊花洗淨泡半小時,大火煮開小火熬15分鐘,去渣。
羅漢果薑母茶

2. 姜洗淨去皮磨成蓉,這一步很累,要耐心滴慢慢磨。
羅漢果薑母茶

3. 把磨好的姜加入紅糖、煮好的羅漢果汁、檸檬大火燒開,小火開始熬制。
羅漢果薑母茶

4. 耐心滴守著慢慢熬,不要遠離鍋邊喔,要不停地攪拌。等成熬膏狀晾涼裝瓶密封。
羅漢果薑母茶

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