續易牙遺意

《續易牙遺意》是明代周履靖撰著的一部本草類中醫文獻，不分卷，約成書於明萬曆年間（1573～1620）。

基本介紹

• 作品名稱：續易牙遺意
• 創作年代：明代
• 作者：周履靖
• 類別：本草類中醫文獻

內容簡介

為《夷門廣牘》第四十八卷。本書為食品製作專著，介紹荔枝湯、烏梅湯等五十四種食品的製作方法和各種蔬菜的貯存方法。除製作水果。蔬菜等可以入藥外，其佐料也有不少常用中藥，其食療作用無疑。後附《食時五觀》，原題黃庭堅所作，要求士大夫進食前用佛家道德倫理檢討自己。

作者簡介

周履靖，明代醫家，字逸之，初號梅墟，改號螺冠子，晚號梅顛，嘉禾（今浙江嘉興）人。周履靖通本草及炮製，著有《茹草編》4卷（公元1597年）、《續易牙遺意》1卷（公元1582年）。他還精養生、氣功，編撰《夷門廣牘》一書，其中“尊生”類有《金笥玄玄》一卷、《益齡單》一卷、《赤鳳髓》三卷、《唐宋衛生歌》等。