維吾爾族桑皮紙製作技藝

維吾爾族桑皮紙製作技藝，新疆地方傳統手工技藝，國家級非物質文化遺產之一。

維吾爾族桑皮紙以桑樹枝內皮為原料，桑枝內皮有粘性，纖維光滑細膩，易於加工，經剝削、浸泡、鍋煮、捶搗、發酵、過濾、入模、晾曬、粗磨等工序後可製成桑皮紙。成紙分高、中、低三個檔次，用途廣泛。

2006年，維吾爾族桑皮紙製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄，項目編號Ⅷ-70。

基本介紹

• 中文名稱：維吾爾族桑皮紙製作技藝
• 批准時間：2006年
• 非遺級別：國家級
• 遺產編號：Ⅷ-70
• 遺產類別：傳統技藝
• 申報地區：新疆維吾爾自治區吐魯番地區

歷史淵源

桑皮紙確切記載的年代是唐朝。據資料記載，1908年英國人斯坦因在和田城北一百公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中，發現了一個桑皮紙做的賬本，上面記載著寺院在當地買紙的情況。這說明，在當時，和田一帶已有桑皮造紙業。

宋朝的顧文薦所作的《負暄雜錄》中這樣記載：又扶桑國出芨皮紙，今中國惟有桑皮紙。由此也證明，在宋代西遼時期，和田以桑樹皮為原料製作紙已經很有名，成為當地人們的一項重要家庭手工藝。

公元14世紀中葉，桑皮紙製作技術又由和田傳入吐魯番地區，得到更大發展。到明清時期，中原與西域交流頻繁，出自西域的桑皮紙也為中原地區人們所用。清代吳敬梓所著《儒林外史》第五回里寫道：“兩個人才扳過來，棗子底下，一封一封，桑皮紙包著；找開看時，共五百兩銀子。”說明桑皮紙在明清時期已非常盛行，用途很廣泛。

在古代，桑皮紙作普通紙外，還用於高級裝裱、制傘、包中藥、制扇子等。20世紀初，桑皮紙還曾被短暫地用於印製和田的地方流通貨幣。而殘存的清代桑皮紙文書和民國時期的桑皮紙鈔票也證明，過去新疆各地曾普遍使用桑皮紙。

工藝特徵

桑皮紙呈淡褐色，工藝講究的桑皮紙呈半透明狀，很薄，南疆清代及民國時期形成的地方官府典籍書冊，基本上為桑皮紙作為書頁，外觀及手感僅比內地的古籍稍粗糙而已。桑皮紙除了作普通用紙外，古時還一直用於高級裝裱、制傘、糊簍、做炮引、包中藥、制扇子等等。

紙張按質量分為四等，一、二等厚而潔白，三、四等薄而軟。精製的桑皮紙還是維吾爾族姑娘繡花帽必用的輔料。在繡花帽時，要隔行抽去坯布的經線和緯線，繡花後用桑皮紙搓成的小紙棍插進布坯經緯空格中，這樣做出來的花帽挺括有彈性、軟硬適度。桑皮紙柔軟而堅韌，清代新疆的書冊典籍主要用高檔的桑皮紙印刷，民國時期曾有桑皮紙印製的鈔票流行。中等質量的桑皮紙一般用於包裝，凡裝茶葉、糖果、草藥、食物等，只要物件不太大，都可用桑皮紙包裝。粗製的桑皮紙常常用於糊天窗或制皮靴的輔料等等。

圖為吐爾遜巴克將晾曬後的桑皮紙收起。

手工製作出來的桑皮紙又分為“生紙”和“熟紙”。“生紙”即未加工的黃紙，“熟紙”則是加工後變得潔白的紙張。

工藝流程

維吾爾族桑皮紙以桑樹皮為原料，桑枝內皮有粘性，纖維光滑細膩，易於加工，經剝削、浸泡、鍋煮、棰搗、發酵、過濾、入模、晾曬，粗磨而成桑皮紙，成紙呈正方形，長高各50厘米左右。

圖為家庭作坊里，婦女們正在忙碌著。

造紙時，先將桑樹枝放在水中浸泡，然後剝去表面的深色表皮，取出裡層白色的樹皮，將其放入加滿水的大鐵鍋中煮，邊煮邊攪，一直到樹皮煮熟軟爛，再加入胡楊土鹼。

撈出煮熟的桑皮放在一塊長方形的薄石板上，匠人跪在石板前，在自己的雙腿上蓋一塊布，然後舉起一種柄短頭長的木製榔頭砸桑皮。邊砸邊翻，直至將桑皮砸成泥餅後放進一個半埋在地下的木桶內。

接著，拿起一根頭上有一個小十字的木棒伸進木桶里攪拌。過一會，桑皮漿被攪勻了，其中的渣滓也被專用篩子過濾後，再用一個大木瓢伸進木桶里舀出一大勺紙漿，然後將一種用來攔住紙漿的沙網狀、大小約40－50厘米的木製模具放在一個小水坑裡。

圖為吐爾遜巴克在模具內攪拌，使發酵後的桑皮漿汁均勻附著。

將紙漿倒在模具里，並用那根頭上有一個小十字的木棒不停地攪動，使紙漿均勻地鋪在模具上。待紙漿鋪均勻後，再把模具平端著拿出小水坑，放到陽光可以充足照射到的地方。等紙漿在模具上曬乾後，撕下來的就是一張地道的桑皮紙了。

傳承保護

傳承價值

新疆維吾爾族桑皮紙製作技藝以桑樹嫩皮為原料，成紙具有韌性好、拉力強、質地軟、吸水性強、歷千年而不褪色等特點。修復古籍、再造古籍是桑皮紙的專業用途之一。

傳承人物

托乎地巴海·吐爾迪，男，維吾爾族，新疆維吾爾自治區墨玉縣普恰克其鄉人。2006年5月，成為第一批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人。

保護措施

在托乎地巴海·吐爾迪的家鄉和田墨玉縣，建起了桑皮紙傳承中心，鼓勵領取政府津貼的傳承人把桑皮紙製作技藝傳授給下一代，並建成桑皮紙製作一條街，讓越來越多的桑皮紙製作藝人在家門口靠製造桑皮紙謀生。

社會影響

重要展覽

2012年，新疆桑皮紙製造技藝亮相西城區文化中心，百餘幅繪製在桑皮紙上的畫作匯成《藍靛金箔——中國畫·桑皮紙繪畫作品展》。

代表作品

清代維吾爾文典籍《諾畢提詩選》《維吾爾醫藥大全》都是用桑皮紙製作的。

分布地區

和田桑皮紙主要分布在和田市、和田縣、洛浦縣、皮山縣、墨玉縣，其中墨玉縣、皮山縣、洛浦縣是桑皮紙的集中產區。