綠豆芽炒香腸

綠豆芽炒香腸是一道美味佳肴，主料是綠豆芽、雙匯王中王。

基本介紹

• 中文名：綠豆芽炒香腸
• 主要食材：綠豆芽，雙匯王中王
• 輔料：蒜、薑絲
• 主要工藝：炒

做法

1.先把豆芽洗好，儘量不要有綠豆殼，切點蒜和一小片薑絲，把香腸切好。點火鍋熱，加油入鍋將蒜和薑絲爆香，然後將香腸倒入翻炒（中火）再加入綠豆芽一起翻炒（加鹽和雞精轉大火），炒到豆芽比剛入鍋的時候少一半以上就可以出鍋了。

小貼士

1.綠豆芽的口感比較黃豆芽好喔。