綠豆二米粥

綠豆二米粥，以綠豆、糙米為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：綠豆二米粥
• 分類：粥，早點
• 主要食材：綠豆，糙米

用料

材料	用量
綠豆	50g
糙米	50g
小米	50g
清水	適量
冰糖	適量

做法

1. 豆綠和糙米用清水事先浸泡半天
2. 鍋內先加入綠豆糙米和適量的清水
3. 大火燒開轉中火煮約30分鐘
4. 煮到豆子稍開花即可
5. 再放入小米一同續煮
6. 火開後撇去浮沫煮約20~30分鐘即可