綠豆乳

綠豆乳，健康綠色的飲品，因其主要用天然綠豆研磨加工而得名。

基本介紹

• 中文名：綠豆乳
• 主要原料：綠豆
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：胺基酸，蛋白質，礦物質鈣，多種磷脂，維生素，膳食纖維
• 主要食用功效：能退諸熱，解百毒，清熱除濕，解毒保肝，清暑利水

對人體作用

綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆：“厚腸胃。作枕，明目，治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒，利腫脹”； 《世醫得效方》記載：若與赤小豆、黑豆、甘草同用，又可預防痘瘡及麻疹。由此可見綠豆對痘痘很好的治癒療效。