綠波廊（亮馬河飯店店）

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：位於亮馬河大廈內的綠波廊是一家上海老字號餐廳，先後榮獲國家特級酒家、全國“十佳”酒家、上海市著名商標、上海市知名餐飲企業、中華餐飲名店、上海最具活力的老商標、上海市誠信單位等榮譽。典雅的環境讓身在京城的人們也感受到了一絲江南的韻味。前往綠波廊的客人中不乏各國元首的身影，百元的人均消費下，是否也有些自我滿足呢？推薦菜餚：百葉結燒肉是很少見的一道菜，也是最出色的一道——這道菜品色澤亮麗，讓人第一眼看過去就食慾大增，很是誘人。五花肉選材一定要好，以半片豬肉來說，既不用緊挨豬脊骨邊的五花肉，因為那肉肥膘厚實；也不用豬肚腩下端五花肉，肚腩下端五花肉含有筋膜，兩者口感差，只能用這兩者中間部分最好的那一條五花肉，也稱肋條肉。肋條肉也需挑選，質量好的，肥肉夾精肉，夾五層以上為精品，用來製作燜肉品相好，口感也是最棒的。燒肉與百葉結是絕配，百葉結吸走了燒肉中大多的油脂，肉質肥而不膩，口口留香，百葉結中的蛋白質經過燒制又充分的釋放出來，使得這道菜更具營養。環境攻略：綠波廊亮馬店位於亮馬河大廈2樓，踏上2樓頓感來到江南。木質結構的小拱橋裝飾有兩座。沿著走廊行走看到綠波廊，招牌依舊延續了品牌的一貫風格。進入餐廳後，古箏、屏風映入眼帘，還有各式大型盆栽。候客區很細心地為小孩也設定了小沙發。大廳的牆上掛著各國元首前來用餐時的合照。桌面上總有一支待放的花朵搖曳生姿。潔白的桌布配以白瓷碗碟，簡約乾淨。靠背的沙發椅讓人落座得舒適安逸。溫馨提示：亮馬河大廈副樓較多，餐廳在亮馬河飯店裡。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，提供早餐，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

地址

北京朝陽區東三環北路8號亮馬河大廈2樓近長城飯店、燕莎中心、農展館

水晶蝦仁	藍莓山藥	熏鯧魚
菜泡飯	鵝肝	響油鱔糊
桂花拉糕	熏魚	百葉結燒肉
生煎包	棗泥酥餅	鱔糊
百葉結紅燒肉	叫化雞	眉毛酥
白切散養雞	桂花糯米藕	蟹粉生煎包
蝶餅鮑汁鮮鮑魚	毛蟹炒年糕	陳年花雕肉
小壇燉牛肉	小籠	西紅柿絲瓜炒麵筋
醉雞	醉蟹	醬油炒飯
油燜筍	棗泥酥	蟹粉炒蝦仁
百葉結紅燒	果仁酥	招牌黃魚面
芝麻蝦球

綠波廊（亮馬河飯店店）

基本介紹

餐館類型

餐館簡介

推薦菜

地址

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